Smoothie-Power in Gelb: Trink dich fit!

Wie wär’s zwischendurch mal mit einem gesunden Smoothie? Wir haben da etwas mit Kurkuma für Sie vorbereitet: Der würzige Drink schmeckt nicht nur wunderbar erdig, sondern stärkt nebenbei auch noch das Immunsystem und wirkt entzündungshemmend. Genau das Richtige also, um fit ins neue Jahr zu starten.

Zutaten für zwei Portionen

2 kleine Ananas

1 Banane

15 g frischen Ingwer

10 g frische Kurkuma-Wurzel

1 Chicorée gelb

1 Msp. Zimt

Etwas Agavendicksaft zum Süßen

Zubereitung
Ananas schälen, Strunk entfernen und in grobe Stücke schneiden. Die Aprikosen entkernen. Den Ingwer und die Kurkumawurzel schälen und fein schneiden.Den Chicorée vom Strunk entfernen und waschen. Alle Zutaten im Mixer fein pürieren, mit etwas Agavendicksaft süßen, fertig!